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VERANSTALTUNGEN/MENÜS
Die einzelnen Menüfolgen können jeweils für mind. 10 bis max. 100 Personen bestellt werden
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Menü 1
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| 901 |
Münchener Menü - Bouillon v. Tafelspitz mit Gemüse |
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Kalbshaxe aus dem
Grill, Schwammerln, Marktgemüse |
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Bayrisch Creme
auf Himbeersauce.
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Preis pro Person
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€ |
29,50 |
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Menü
2
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| 902 |
Hamburger
Menü - Hamburger Krebssuppe mit Sahne |
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Gebratene
Vierländer Ente, Apfelrotkohl, Kartoffel-
kroketten, |
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Hamburger Rote
Grütze, Sahne.
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Preis pro Person
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€ |
29,50 |
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Menü
3
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| 903 |
Gebeizter Lachs mit
Dill-Sauce |
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Kalbsrückensteak,
Steinpilzsauce, Marktgemüse,
Duchesse Kartoffeln |
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Topfen Palatschinken
mit Kirschen.
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Preis pro Person
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€ |
31,50 |
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Menü
4
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| 904 |
Klare
Ochsenschwanzsuppe mit Sherry, Chesterstangen |
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Flugentenbrust in
Orangensauce, Brokkoli mit Mandel-
butter, Gratin Kartoffeln |
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Grand Marnierparfait,
Orangensauce.
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Preis pro Person
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€ |
29,50
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Menü
5
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| 905 |
Salatbukett mit
Krabben auf Dillschaum |
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Gebratene
Ochsenlende, Sauce Bearnaise, Marktgemüse,
Pariser Kartoffeln |
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Zimtparfait mit
Pflaumen.
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Preis pro Person
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€ |
31,50 |
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Tel:
040-345 756 - Fax: 040-345 076
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Große Theaterstraße 9 / Colonnaden - 20354 Hamburg
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