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161
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€
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6,50
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7164
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Baron de Ley Fl. 0,75 l
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€
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24,00
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Vorspeisen
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| 800 |
Vorspeisenteller mit Graved Lachs, Aal, und Krabben, Matjes |
€
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12,50
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| 801 |
Wildterrine mit Cumberland Sauce und Waldorfsalat |
€ |
9,90 |
| 802 |
Matjesfilet mit Apfel- Zwiebelschmant und Schwarzbrot |
€
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7,90
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| 803 |
Gebratene Entenleber Himmel und Erde |
€
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9,50
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355
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Gebundene Ochsenschwanzsuppe mit Sherry |
€
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5,90
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Hauptgerichte
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804
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Heißgeräucherte Entenbrust, Aprikosen-Mangosauce
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805
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Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Gemüse umlegt und Butterkartoffeln
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15,50
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888
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Grünkohl garniert mit Kasseler, Backe, Kochwurst und Röstkartoffeln
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€
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12,90
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| 807 |
Hasenkeule in Rahmsauce mit Rosenkohl und Semmelknödel |
€ |
15,90 |
| 808 |
Hirschmedaillons mit gefüllter Birne, Pilzen, Brokkoli und Kroketten |
€ |
19,50 |
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809
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Wildschweinbraten mit Sauerrahmsauce, Wirsingkohl und Serviettenknödel
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€ |
15,50 |
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810
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Halbe Vierländer Ente mit Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelknödel |
€ |
19,90 |
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Süßspeisen
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814 |
Topfenknödel mit Pflaumenröster |
€ |
5,90
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815
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Gewürzparfait mit Rumkirschen |
€ |
5,90
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Tel:
040-345 756 - Fax: 040-345 076
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Große Theaterstraße 9 / Colonnaden - 20354 Hamburg
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