| |
| |
Frisch vom
Markt
|
|
|
|
301 |
Raditeller mit
Schnittlauchbrot |
€ |
5,90 |
|
302 |
Salatbukett mit
gebeiztem Lachs |
€ |
9,90 |
|
303 |
Rapunzelsalat mit
gebratenen Schwammerln
|
€
|
7,90
|
|
304 |
Weißkrautsalat mit
Speck |
€ |
4,20 |
|
305 |
Franziskaner Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust |
€ |
9,90 |
|
306 |
Feldsalat mit Tafelspitz vom Kalb |
€ |
9,90
|
| |
|
|
|
| |
Aus der
Suppenterrine
|
|
|
|
351 |
Schwammerlsuppe |
€ |
5,70 |
|
352 |
Leberknödelsuppe |
€ |
5,50 |
|
353 |
Kartoffelsuppe mit
Bierkrusteln
|
€
|
4,90
|
|
354 |
Gulaschsuppe |
€ |
6,20 |
| |
|
|
|
| |
Herzhafte
Brotzeit
|
|
|
|
451 |
Wurstsalat "Regensburger Art", Bauernbrot, Butter |
€ |
8,90 |
|
452 |
Hausgemachtes
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln |
€ |
10,90 |
| 453 |
Bauerngeräuchertes mit Gewürzgurke,
Vollkornbrot & Butter |
€ |
9,90 |
|
454 |
Franziskaner
Brotzeitteller, dazu einen Obstler
|
€
|
11,40
|
|
455 |
Roastbeef kalt,
Remouladensauce, Bratkartoffeln, Salat |
€ |
16,50 |
|
456 |
Ofenfrische
Laugenbrezel |
€ |
1,50 |
| |
|
|
|
| |
Bayerische
Schmankerln
|
|
|
|
401 |
Münchener
Weißwurst mit süßem Senf, Brezel |
€ |
6,20 |
|
402 |
Ofenfrischer
Leberkäse mit Spiegelei, Speckkartoffelsalat |
€ |
9,90 |
|
403 |
Sechs Nürnberger
Rostbratwürstl, Sauerkraut & Püree
|
€
|
10,90
|
|
404 |
Franziskaner
Würstlplatte auf Sauerkraut |
€ |
12,90 |
|
405 |
Rahmschwammerln mit Grillspeck, Semmelknödel |
€ |
9,90 |
| |
|
|
|
| |
Spezialitäten
aus dem Grill
|
|
|
|
613 |
Spießbraten mit
Zwiebeln, Krautsalat, Bauernbrot |
€ |
10,50 |
|
614 |
Knusprige Schweinshaxe (1200g), Krautsalat & Brot |
€ |
14,90 |
|
Spanferkel
und Kalbshaxe auf Vorbestellung |
|
|
| |
|
|
|
| |
Vegetarisches
|
|
|
|
620 |
Maultaschen auf Pilz-Tomatenragout |
€ |
8,90 |
|
621 |
Gemüsegratin mit
Baguette |
€ |
8,90 |
|
622 |
Käsespätzle mit
Feldsalat
|
€
|
8,90
|
| |
|
|
|
| |
Franziskaner
Hausspezialitäten
|
|
|
|
601 |
Schweinsbraten mit
Kartoffelknödel und Krautsalat |
€ |
11,90 |
|
602 |
Kasseler auf
Sauerkraut und Kartoffelpüree |
€ |
11,90 |
|
603 |
Gebackenes Schweineschnitzel mit warmem Speckkartoffelsalat
|
€
|
10,50
|
|
605 |
Holzfällersteak mit
Zwiebeln, Grillspeck, Bohnen, Bratkart. |
€ |
15,90 |
|
606 |
Franziskaner
Haxenteller mit Marktgemüse und Bratkart. |
€ |
14,90 |
|
607 |
Wiener Schnitzel vom
Kalb, gem. Salat, Bratkartoffeln
|
€
|
17,90
|
|
608 |
Rostbraten mit
knusprigen Zwiebeln, Salat, Bratkartoffeln |
€ |
18,90 |
|
609 |
"Franziskaner-Pfanne" mit Rinder- und Schweinefilet,
mit Schwammerl auf Bratkartoffeln und Marktgemüse |
€ |
18,90 |
|
611 |
Spaten-Hausplatte
mit Spießbraten, Leberkäse,
Weißwurst & Nürnberger |
€ |
14,80 |
|
612 |
Eisbein auf Sauerkraut
mit Erbsenpüree und Speckstippe
|
€
|
15,90
|
| |
|
|
|
| |
Käse
|
|
|
|
501 |
"Obazda" Camembert angemacht mit Bauernbrot |
€ |
7,90 |
|
502 |
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast |
€ |
7,90 |
|
503 |
Käseteller mit Radi,
Brot und Butter
|
€
|
9,20
|
|
|
|
|
| |
Nachspeisen
|
|
|
|
511 |
Kaiserschmarrn mit
Apfelmus |
€ |
5,90 |
|
512 |
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce |
€ |
4,90 |
|
515
|
Nuss-Palatschinken auf Schokoladensauce
|
Ä
|
5,90
|
|
516
|
Rote Grütze mit Vanillesauce
|
ü
|
4,90
|
|
517
|
Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensauce
|
Ä
|
4,90
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Tel:
040-345 756 - Fax: 040-345 076
|
|
|
| |
Große Theaterstraße 9 / Colonnaden - 20354 Hamburg
|
|
|
|
|
|
