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Frisch vom
Markt
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301 |
Raditeller mit
Schnittlauchbrot |
€ |
5,50 |
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302 |
Salatbukett mit
gebeiztem Lachs |
€ |
9,70 |
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303 |
Rapunzelsalat mit
gebratenen Schwammerln
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€
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7,90
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304 |
Weißkrautsalat mit
Speck |
€ |
3,50 |
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305 |
Franziskaner
Salatteller mit Putenbrust |
€ |
9,50 |
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306 |
Feldsalat mit Tafelspitz vom Kalb |
€ |
9,80
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Aus der
Suppenterrine
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351 |
Schwammerlsuppe |
€ |
4,90 |
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352 |
Leberknödelsuppe |
€ |
4,90 |
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353 |
Kartoffelsuppe mit
Bierkrusteln
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€
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4,50
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354 |
Gulaschsuppe |
€ |
5,50 |
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Herzhafte
Brotzeit
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451 |
Wurstsalat "Regensburger Art", Bauernbrot, Butter |
€ |
8,90 |
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452 |
Hausgemachtes
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln |
€ |
10,50 |
| 453 |
Bauerngeräuchertes mit Gewürzgurke,
Vollkornbrot & Butter |
€ |
9,80 |
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454 |
Franziskaner
Brotzeitteller, dazu einen Obstler
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€
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10,90
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455 |
Roastbeef kalt,
Remouladensauce, Bratkartoffeln, Salat |
€ |
15,50 |
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456 |
Ofenfrische
Laugenbrezel |
€ |
1,50 |
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Bayerische
Schmankerln
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401 |
Münchener
Weißwurst mit süßem Senf, Brezel |
€ |
6,00 |
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402 |
Ofenfrischer
Leberkäse mit Spiegelei, Speckkartoffelsalat |
€ |
9,20 |
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403 |
Sechs Nürnberger
Rostbratwürstl, Sauerkraut & Püree
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€
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10,50
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404 |
Franziskaner
Würstlplatte auf Sauerkraut |
€ |
12,50 |
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405 |
Rahmschwammerln mit Grillspeck, Semmelknödel |
€ |
9,30 |
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Spezialitäten
aus dem Grill
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613 |
Spießbraten mit
Zwiebeln, Krautsalat, Bauernbrot |
€ |
9,90 |
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614 |
Knusprige Schweinshaxe (1200g), Krautsalat & Brot |
€ |
14,90 |
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Spanferkel
und Kalbshaxe auf Vorbestellung |
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Vegetarisches
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620 |
Maultaschen auf Pilz-Tomatenragout |
€ |
8,90 |
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621 |
Gemüsegratin mit
Baguette |
€ |
8,90 |
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622 |
Käsespätzle mit
Feldsalat
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€
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8,90
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Franziskaner
Hausspezialitäten
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601 |
Schweinsbraten mit
Kartoffelknödel und Krautsalat |
€ |
11,50 |
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602 |
Kasseler auf
Sauerkraut und Kartoffelpüree |
€ |
11,50 |
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603 |
Gebackenes
Schweineschnitzel mit warmem Kartoffelsalat
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€
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9,90
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605 |
Holzfällersteak mit
Zwiebeln, Grillspeck, Bohnen, Bratkart. |
€ |
15,90 |
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606 |
Franziskaner
Haxenteller mit Marktgemüse und Bratkart. |
€ |
14,50 |
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607 |
Wiener Schnitzel vom
Kalb, gem. Salat, Bratkartoffeln
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€
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16,50
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608 |
Rostbraten mit
knusprigen Zwiebeln, Salat, Bratkartoffeln |
€ |
17,50 |
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609 |
"Franziskaner-Pfanne" mit Rinder- und Schweinefilet,
mit Schwammerl auf Bratkartoffeln und Marktgemüse |
€ |
17,80 |
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611 |
Spaten-Hausplatte
mit Spießbraten, Leberkäse,
Weißwurst & Nürnberger |
€ |
13,90 |
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612 |
Eisbein auf Sauerkraut
mit Erbsenpüree und Speckstippe
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€
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14,90
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Käse
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501 |
"Obazda" Camembert angemacht mit Bauernbrot |
€ |
7,90 |
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502 |
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast |
€ |
7,90 |
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503 |
Käseteller mit Radi,
Brot und Butter
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€
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8,80
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Nachspeisen
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511 |
Kaiserschmarrn mit
Apfelmus |
€ |
5,50 |
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512 |
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce |
€ |
4,50 |
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514 |
Germknödel mit
zerlassener Butter oder Vanillesauce
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€
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4,90
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515 |
Nuss-Palatschinken
auf Schokoladensauce |
€ |
4,90 |
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516 |
Rote Grütze mit
Vanillesauce |
€ |
4,50 |
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517 |
Vanilleeis mit Sahne
und Schokoladensauce |
€ |
4,50 |
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Tel:
040-345 756 - Fax: 040-345 076
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